符号主义学派认为人工智能的目标是模拟人类思维和行为。符号主义学派是人工智能发展历史上的一支重要学派，也被称为“逻辑主义”或“心智层次的研究者”。该学派的核心观点是，智能行为可以通过运用符号系统和符号处理来实现。
符号主义学派认为人类的思维过程可以通过符号系统进行表示和模拟。他们将人类思维视为一种基于符号的推理和逻辑推断过程，并试图通过编写程序来模拟人类的思维和行为。这种方法强调了符号操作和逻辑推理的重要性，以及对知识表示和推理规则的精确定义。
然而，随着人工智能的发展，符号主义学派的观点受到了一些批评。一些人认为，人类的思维和行为不能仅通过符号系统来解释和模拟，还需要考虑感知、学习和统计等方面的因素。因此，出现了其他学派，如连接主义学派和统计学派，更加注重模仿大脑的功能和基于数据的方法。
总而言之，符号主义学派认为人工智能的目标是模拟人类思维和行为，但在现代人工智能研究中，并不仅限于这一观点，也有其他的研究方向和方法。